هل يجب ان تشرب خل التفاح قبل النوم ؟

تم استخدام خل التفاح في عالم الطهي ولأغراض طبية لمئات السنين.

يتم تصنيعه عن طريق الجمع بين التفاح والخميرة لإنتاج الكحول ، والذي يتم تخميره بعد ذلك في حمض الخليك بواسطة البكتيريا المضافة يحتوي خل التفاح أيضًا على الماء والفيتامينات والمعادن وكميات ضئيلة من الأحماض الأخرى (مصدر موثوق به).

هناك اتجاه حديث يتمثل في شربها قبل النوم ، لكنك قد تتساءل عما إذا كانت هذه الممارسة تقدم بالفعل آثارًا صحية إضافية.

تستعرض هذه المقالة الفوائد المحتملة والجوانب السلبية لخل التفاح وما إذا كان شربها قبل النوم أكثر فائدة.

الفوائد المحتملة
يشرب الخمر عصير التفاح لأسباب مختلفة.

قد يكون لها خصائص مضادة للميكروبات
خل التفاح قد يكون له خصائص مضادة للجراثيم والفطريات. ويعزى هذا في الغالب إلى المكون الرئيسي ، حمض الخليك.

والسبب النموذجي لسوء التنفس هو البكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. لا تنمو البكتيريا جيدًا في البيئات الحمضية ، لذا إذا كنت عرضة لرائحة الفم الكريهة ، فقد تناولت ملعقتين كبيرتين (30 مل) من خل التفاح وعصير كوب (237 مل) من الماء الدافئ قد يساعدان

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة اختبار أنبوب أن خل التفاح كان فعالاً في علاج فطريات المبيضات البيضاء والفطريات الإشريكية القولونية ، والتي يمكن أن تسبب التهابات معوية حادة ، وكذلك المكورات العنقودية الذهبية ، التي يمكن أن تسبب التهابات الجلد

قد تخفض نسبة السكر في الدم
تشير الأبحاث إلى أن تناول خل تفاح التفاح يمكن أن يبطئ إفراغ معدتك ومن ثم يمنع حدوث طفرات كبيرة في نسبة السكر في الدم. كما ثبت أنه يزيد من حساسية الأنسولين ، والتي يمكن أن تقلل من نسبة السكر في الدم

إن شرب خل التفاح قبل الوجبات أو قبل النوم مباشرة قد يفيد مستويات السكر في الدم أكثر من غيره.

على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أن تناول ملعقتين كبيرتين (30 مل) من خل التفاح في وقت النوم لمدة يومين يقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام بنسبة تصل إلى 6 ٪

يمكن أن تدعم فقدان الوزن
تشير بعض الأدلة إلى أن خل التفاح قد يساعد في دعم فقدان الوزن ، على الرغم من أن الأبحاث محدودة.

في إحدى الدراسات ، تناول البالغين المصابون بالسمنة مشروبًا بقيمة 17 أونصة (500 مل) مع ملعقة كبيرة (15 مل) أو ملعقتان كبيرتان (30 مل) أو بدون الخل يوميًا. بعد 12 أسبوعًا ، كان وزن مجموعات الخل أقل كثيرًا وكان دهون البطن أقل من المجموعة الضابطة

يُعتقد أن هذه الفوائد المتعلقة بفقدان الوزن ترتبط بحمض الأسيتيك في الخل ، مما قد يقلل من تخزين الدهون ، ويقلل الشهية ، ويبطئ عملية الهضم ، ويزيد من حرق الدهون ، ويؤخر إطلاق هرمونات الجوع

ملخص
قد يؤدي شرب خل التفاح إلى دعم أهداف إنقاص الوزن وخفض نسبة السكر في الدم والأنسولين ومكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية. ومع ذلك ، لا تتطلب هذه الفوائد بالضرورة شربها قبل النوم مباشرةً.

سلبيات المحتملة
قبل البدء في شرب خل التفاح قبل النوم ، فكر في هذه الجوانب السلبية المحتملة.

قد يسبب الغثيان وعسر الهضم
خل التفاح يحتوي على درجة الحموضة من 4.2. هذا يعني أنه في الطرف الأكثر حموضة لمقياس الأس الهيدروجيني ، والذي يتراوح من 0 إلى 14 ، حيث يكون 0 هو الأكثر حمضية

تتسبب الأطعمة الحمضية في عسر الهضم وحمض الجزر لدى بعض الأشخاص ، خاصة عند تناولها قبل الاستلقاء.

علاوة على ذلك ، يشرب الكثير من الناس خل التفاح بآثاره المزعومة لفقدان الوزن. ومع ذلك ، تشير الدراسات إلى أن هذه الآثار هي في المقام الأول نتيجة للخل يسبب الغثيان والقضاء على الرغبة في تناول الطعام

يمكن أن تلحق الضرر مينا الأسنان
ثبت بانتظام أن شرب أي نوع من الخل وتناول الأطعمة الحمضية يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان

هذا يعني أن الخل يدمر تدريجياً المينا ، وهي الطبقة الخارجية لأسنانك التي تحميها من الأضرار المادية والكيميائية. المينا هو خط الدفاع الأول لأسنانك ولا يمكن إعادة نموه.

لهذا السبب ، يوصى بشطف فمك بالماء بعد شرب المشروبات الحمضية أو تناول الأطعمة الحمضية.

قد تتفاعل مع بعض الأدوية
خل التفاح قد يقلل من مستويات البوتاسيوم في دمك.

نتيجة لذلك ، يمكن أن تتفاعل مع بعض الأدوية التي تقلل أيضًا من البوتاسيوم في الدم ، بما في ذلك بعض أدوية السكري ومدرات البول.

على الرغم من محدودية البحث ، يشير تقرير حالة واحد إلى أن امرأة تبلغ من العمر 28 عامًا شربت 8 أوقية (237 مل) من خل التفاح المخفف يوميًا لمدة 6 سنوات تم إدخالها إلى المستشفى مع انخفاض مستوى البوتاسيوم والتشوهات الأخرى في الدم

ملخص
يمكن أن يؤدي استهلاك خل التفاح إلى تأثيرات ضارة ، مثل مينا الأسنان التالفة والغثيان وارتداد الحمض والتفاعل مع بعض الأدوية التي تخفض مستويات البوتاسيوم.
هل تشرب خل التفاح قبل النوم؟
خل التفاح يقدم العديد من الفوائد الصحية الممكنة. ومع ذلك ، إلى جانب احتمال خفض السكر في الدم في الصيام لبعض الأشخاص ، لا يبدو أن تناوله مباشرة قبل النوم له فوائد أكثر من تناوله في أي وقت آخر من اليوم.

تشير بعض الأدلة إلى أن شرب كميات صغيرة من خل التفاح قبل النوم قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم في الصباح لدى المصابين بالنوع الثاني من السكري ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث قبل أن يوصى به كعلاج طبيعي فعال

فيما يلي بعض الطرق لاستهلاك خل التفاح الذي قد يقلل من الآثار الجانبية ويقدم أكبر قدر من الفوائد:

تمييع ذلك. امزج 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) من خل التفاح مع 1 كوب (237 مل) من الماء. تناول الخل غير المخفف من أي نوع يمكن أن يتلف الحلق والمريء.
تستهلك في وقت سابق من اليوم. إن شرب خل التفاح لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل النوم قد يقلل من خطر عسر الهضم أو ارتداد الحمض بعد الاستلقاء.
استمتع بها بطرق أخرى. يمكن استخدام خل التفاح في سلطة أو في ماء مالح للحوم أو الخضار ، مما قد يكون وسيلة ممتعة أكثر من استهلاكه بدلاً من شربه.
ملخص
لتقليل مخاطر الآثار الجانبية السلبية ، قم بتخفيف خل التفاح وشربه قبل النوم بثلاثين دقيقة على الأقل. يمكن أيضًا الاستمتاع بها على السلطات والمخللات بدلاً من المشروبات.

الخط السفلي
على الرغم من أن خل التفاح قد يقدم العديد من الفوائد ، مثل فقدان الوزن ، ومراقبة نسبة السكر في الدم ، والآثار المضادة للجراثيم ، إلا أن الدراسات التي أجريت على شربها مباشرة قبل النوم غير متوفرة.

والأهم من ذلك ، أن استهلاكها يمكن أن يسبب الغثيان وعسر الهضم وتآكل مينا الأسنان والتفاعلات مع بعض الأدوية.

بصرف النظر عن احتمال خفض السكر في الدم الصائم ، لا يبدو أن شرب خل التفاح مباشرة قبل النوم يحدث فرقًا كبيرًا من حيث فوائده الصحية.

لمنع التأثيرات الضارة ، من الأفضل أن تستمتع بها مخففة أو في خلع الملابس وقبل 30 دقيقة على الأقل من الاستلقاء.

إذا كنت ترغب في تجربة خل التفاح ، فيمكنك شراؤه محليًا أو عبر الإنترنت

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *